传统消费旺季 食品饮料股或迎来上涨行情
随着元旦以及春节的临近，传统食品饮料行业再次迎来消费旺季。虽然行业景气度已不比当年，但以白酒为代表的食品饮料行业正在缓慢复苏，部分酒企甚至抛出提价计划，这是最近三年从未出现的现象。
而在资本市场中，食品饮料股向来以其出色的防御性和稳定性，受到机构资金的喜爱。今年6月中旬以后，A股市场两轮快速的崩跌，使得不少食品饮料股股价跌入谷底。以险资为代表的产业资本开始频频举牌食品饮料股，这也将为未来食品饮料板块的崛起添砖加瓦。
白酒行业率先复苏
2012年，受白酒塑化剂丑闻和国家严控“三公消费”影响，以白酒行业为代表的食品饮料业开始步入寒冬。而近几年国家经济增速的放缓，加上网络电商的崛起，传统食品饮料业的日子越发难过。
三年时间过去了，人们惊奇地发现，行业内最先爆出“黑天鹅”事件的高端白酒业率先开始复苏。
在近日举行的中国白酒文化节上，五粮液公司董事长刘中国透露：2016年，52°五粮液出厂价将继续稳中有升，计划从659元/瓶恢复到689元/瓶，甚至729元/瓶。这是2012年以来五粮液首次明确提出提价计划。实际上，就在今年，52°五粮液(普五)价格已调整四次，流通价格从此前的580元/瓶左右，一路上涨到近期的620元-630元/瓶——市场进入低迷前，“普五”出厂价曾接近800元/瓶的高位。
而12月20日召开的茅台2015年全国经销商联谊会上，茅台集团、贵州茅台（600519）董事长袁仁国也明确表示，要坚持“三不”，其中之一就是不降价。事实上，贵州茅台在今年8月已提高价格。泸州老窖（000568）也表示，公司的明星产品“头曲”明年提价基本已成定局。
支撑白酒涨价的理由，在于经营状况的改善。从季报数据看，今年前三季度，白酒行业18家上市公司中，有12家企业实现营业收入和净利润同比增长。即便是2014年同期亏损严重的酒鬼酒和水井坊，在第三季度也扭亏为盈。再加上传统消费旺季的来临，这或许预示着食品饮料行业即将走出“寒冬”。
食品饮料股防御性出色