买“网红”青团要排8小时 旅游“爆款”2秒售罄

专题：青团

即将进入清明小长假，有这样两件事情是这个小长假里很多人都会做的——吃青团和出游。而这两大消费行为也大大拉动了清明小长假的经济。

《第一财经日报》记者4月1日采访了解到，有一款杏花楼今年新推的“咸蛋黄肉松青团”成了“网红”，朋友圈刷的都是这款青团，甚至还有人罗列出“青团前十强名单”，不少消费者就被引导去消费“青团”了，最热销的一款“网红”青团居然要排队等8小时！

而旅游业者也没有放过商机，部分旅游企业推出“3折起限时秒杀”和尾货产品等，一些极低价的折扣旅游产品仅2秒就售罄。

图为：上海南京西路“王家沙”店门口，客人排队买青团的火爆场面

清明时节，吃青团是江南一带的传统习俗。这种用艾草汁做成的绿色糕团，里面塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，满满全是童年时的甜蜜回忆。上海人清明前后必吃青团，青团芬芳的草香已经成了四月的味道，现代人工作繁忙懒得自己动手，又想一饱口福，一些家门口的老字号青团销售火爆起来了。

4月1日下午，《第一财经日报》记者在上海南京西路的“老字号”王家沙门口看到，排队买青团的人从店内一直排到街口转角，目测有近百人的规模。

“我是给家人买的，据说青团一定要买老品牌的比较好，所以特意来王家沙。我来的早，排了大约1小时不到就买到了。现在人多了，估计排队时间更长了。”一个90后男生这样告诉《第一财经日报》记者。

据悉，王家沙南京西路总店，平均要等半个小时到一个多小时才能买到。王家沙总经理沈一雄透露，南京西路总店每天可销售10万多个青团。

不仅仅是王家沙，还有淮海中路的北万新、光明邨等也深受消费者喜爱。值得注意的是，最火爆的要数杏花楼的“网红”青团——“咸蛋黄肉松青团”。