阿胶产业乱象丛生 同仁堂等被指掺假
专题:同仁堂
阿胶产业乱象丛生,同仁堂等被指掺假
阿胶行业正遭遇一场信任危机。
在过去数十年中,国内的驴存栏量越来越少,驴皮价格水涨船高。与此同时,阿胶产业也成为暴利行业,但在供需矛盾下,驴皮何来?这成为一个越来越需要追问的现实问题。因为阿胶行业的掺假、售假已经到了泛滥的地步。
近日,打假人曾照兴委托深圳市计量质量检测研究院(以下简称“质检院”)对北京同仁堂通科药业有限责任公司(以下简称“同仁堂”)的食用阿胶进行了检测,结果无法测出驴DNA,反而测出了猪和牛的DNA.
而上海市食药监局也于今年2月底公布了一批不符合标准规定的药品,是2015年第四季度的检验结果。其中山东一笑堂阿胶集团百年药业有限公司(以下简称“一笑堂”)和河北东汝阿胶有限公司(以下简称“河北东汝阿胶”)登上黑榜,因为龟甲胶产品含有牛皮源成分。
据业内人士表示,所谓检出牛皮源成分,其实就是以牛皮替代驴皮生产,业内又称杂皮胶,这在阿胶产品中已经是被屡次曝光过的做法。
《中国经营报》记者就此致电同仁堂集团宣传部部长郭金凤,但她表示以公司官网声明为准,其余不便多说并挂断了电话,而东汝阿胶的市场总监则以不方便回应为由拒绝了采访。
近年来,各地阿胶厂商用驴皮下脚料熬制阿胶,或掺马皮、牛皮、猪皮甚至工业用皮、动物碎骨等的丑闻,在媒体上频频被曝光,但乱象仍然屡禁不止,而普通消费者更无从分辨产品的真假优劣。
“深度破坏”的阿胶检出猪基因
在同仁堂阿胶被爆检测不出驴DNA之后,同仁堂发布公告称,测试结果与其实际投料情况完全不符,同仁堂辩称,阿胶是经过深度热加工后的产品,DNA已被深度破坏,质检院对于猪、牛、驴肉的三个行业鉴别标准不适用于阿胶产品的DNA提取,不建议作为阿胶产品的动物源性成分检测标准。
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